O cobre é um mineral essencial que desempenha um papel importante no transporte e absorção de ferro. É considerado um oligoelemento porque é necessário em quantidades muito pequenas.
Em uma pessoa saudável normal, apenas se encontram no organismo entre 70 mg e 80 mg.
Embora seja necessário em muito pouca quantidade, o cobre é um nutriente que desempenha funções muito importantes no organismo.
Benefícios do Cobre Para o Organismo:
O cobre é essencial para o desenvolvimento normal do corpo porque:
- Participa em uma ampla variedade de reações enzimáticas.
- É um cofator de cerca de aproximadamente 50 enzimas diferentes. Estas enzimas precisam de cobre para funcionar de forma adequada.
- Absorção e transporte de ferro. O ferro é necessário para produzir hemoglobina, um componente importante dos glóbulos vermelhos do sangue. Portanto, a deficiência de cobre costuma ser associada com a anemia por deficiência de ferro.
- É necessário para fabricar elastina e colágeno, que são componentes importantes dos ossos e do tecido conjuntivo. Portanto, acredita-se que o cobre protege os ossos e as articulações da degeneração e a osteoporose.
- É necessário para a produção de melanina. As pessoas com deficiência de cobre costumam ter a pele e o cabelo claros.
- É um mineral essencial para o sistema imunológico. O cobre favorece a cura de feridas. Existem estudos que demonstram que os bebês prematuros ou as crianças com defeitos genéticos do cobre têm um alto risco de infecções e é necessário melhorar significativamente o sue fornecimento de cobre.
- Ataca os radicais livres. O cobre é um poderoso antioxidante. Funciona unindo ele mesmo a enzima superóxido dismutase. O cobre se une a uma proteína para formar a ceruloplasmina, que também é um antioxidante.
- Ajuda o corpo a produzir energia. O cobre participa em muitas reações oxidativas que degradam as gorduras dos tecidos gordos para produzir a energia necessária. A deficiência de cobre tem sido associada com níveis elevados de colesterol ruim ou LDL.
- É necessário para o funcionamento normal da insulina. A deficiência de cobre também está associada com controle deficiente da glicose no sangue.
- É necessário para o funcionamento normal do sistema cardiovascular.
- Protege a estrutura e a função do sistema nervoso, incluindo o cérebro. O cobre protege as fibras nervosas, ao manter a mielina, a cobertura de isolamento que cobre as células nervosas. Além disso, contribui para a transmissão dos sinais nervosos para o cérebro.
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Contraindicações e Efeitos Secundários do Cobre:
É preciso prestar atenção ao seguinte:
- As pessoas que tomam suplementos de cobre devem informar o seu médico para que lhes oriente sobre as regras de utilização e controle dos seus efeitos colaterais.
- A toxicidade do cobre, devido a doses excessivas é relativamente frequente.
- Embora hoje em dia não se recomende uma dose diária específica de cobre, considera-se que 2 mg diários sejam suficientes e seguros. As pessoas que tomam mais de 20 mg diários podem apresentar náuseas e vômitos.
- Não se sabe se os suplementos de cobre prejudicam o feto; no entanto, como com outros fármacos, as mulheres grávidas ou que amamentam não devem tomar cobre sem primeiro consultar o seu médico. Em algumas áreas, a água potável contém altos níveis de cobre. É preciso analisar a água periodicamente para detectá-lo.
- Os antioxidantes costumam atuar juntos para defender o corpo dos radicais livres, por isso é preciso manter o equilíbrio entre cobre, zinco e ferro. Uma ingestão excessiva de um destes nutrientes pode dar lugar a uma deficiência dos outros minerais, diminuir a resistência às infecções e aumentar o risco de sofrer doenças cardíacas, diabetes, artrite e outras patologias.
Uma pessoa deve deixar de tomar suplementos de cobre e procurar ajuda médica imediata se apresenta os seguintes sinais ou sintomas:
- Anemia.
- Náuseas.
- Dor abdominal.
Os fatores que aumentam a concentração de cobre tem demonstrado que alguns transtornos aumentam os níveis de cobre. As pessoas com essas doenças não devem tomar suplementos de cobre, já que podem experimentar toxicidade:
- Ataques cardíacos recentes.
- Lúpus eritematoso.
- Cirrose hepática.
- Esquizofrenia.
- Leucemia e alguns outros tipos de câncer.
- Infecções virais.
- Colite ulcerosa (esta doença inflamatória intestinal dá origem a uma acumulação de cobre no corpo; o excesso de cobre pode piorar muitos sintomas da doença, ao aumentar a susceptibilidade a infecções e inibir a cicatrização das feridas).
Além disso, as pessoas que sofrem de doença de Wilson (esta doença provoca um acúmulo de cobre nos tecidos, inclusive, na córnea dos olhos) não devem tomar suplementos de cobre. Pelo contrário, devem seguir uma dieta baixa em cobre e tomar penicilamina, um medicamento que se une ao cobre e permite o aumento da sua excreção.
