Você já se perguntou de onde nós tiramos energia para exercer e praticar esportes?
Acredita que temos uma reserva de energia em nosso corpo?
Bem, para responder a isso, temos de saber o que é o glicogênio, a fonte de energia derivada da glicose que nosso organismo armazena como uma reserva de energia.
Como é o Glicogênio?
O corpo precisa de energia, que é principalmente obtida a partir dos carboidratos. Por sua vez, a energia dos hidratos de carbono é convertida em glicose, esta última sendo utilizada como fonte de energia pelo organismo.
O que acontece com a glicose, que não é utilizada pelo corpo? Simplesmente, ela é armazenada como uma reserva de energia para uso futuro, quando o corpo precisa. Mas para que isso seja possível, antes a glicose deve ser convertida em glicogênio. Esta transformação da glicose em glicogênio é chamada a gliconeogênese e é feita através do fígado e nos músculos.
Onde ficam as Reservas de Glicogênio?
No fígado e nos músculos, após a síntese de glicose em glicogênio, estes guardam as reservas produzidas.
Como a atividade física requer energia, é claro que os músculos têm mais capacidade de reserva de glicogênio, por isso guarda cerca de 2/3 do total do corpo. O terço restante de glicogênio é armazenado no fígado.
Ao fazer exercício, os músculos devem usar suas reservas de glicogênio para convertê-las em glicose (gliconeogêneses). Porém essa glicose só é utilizada pelos músculos. Assim, o fígado é o responsável por fazer a gliconeogênese para suprir todas as células do corpo de glicose necessária para fazer o seu trabalho. Isso deve lhe dar uma orientação de como é importante cuidar do fígado.
E sobre o Glicogênio que não é Armazenado?
Claro que o corpo reserva glicogênio até certo limite. Este excesso de glicose que não pode ser transformado em glicogênio sofre uma transformação molecular e é convertido em gordura.
Por outro lado, quando o corpo já não tem o glicogênio disponível, o organismo necessita obter energia, para isso ele queima gordura. Esta é uma razão pela qual é essencial fazer exercícios para queimar gordura e perder peso.
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Produtos à Base de Plantas e de Glicogênio
Uma coisa que devemos levar em conta ao fazer uma dieta é que as moléculas de glicogênio absorvem três vezes seu peso em água. Então, quando nos submetemos a uma dieta baixa em carboidratos, fazemos com que o nosso corpo utilize as reservas de glicogênio.
Deste modo, após o primeiro dia de dieta certamente teremos perdido bastante peso, mas por causa da eliminação de água acumulada no glicogênio do que por queimar gordura. Isto é importante saber já que explicaria o efeito rebote das chamadas dietas milagrosas que duram poucos dias.
Esta é a razão pela qual é sempre melhor consultar um nutricionista para fazer uma dieta para perder peso de forma eficaz. Também é necessário que você pergunte ao seu médico sobre os níveis de glicogênio e sua relação com níveis normais de glicose no sangue.
