Durante os últimos anos descobriu-se que o leite de vaca não é tão saudável quanto pensávamos.
Por isso, a cada dia ganha mais poder as alternativas, como leite de soja, de arroz ou de amêndoa.
Especificamente neste último, o leite de amêndoa, possui grandes benefícios para a saúde.
Benefícios do Leite de Amêndoa
A primeira coisa que devemos saber é que o leite de amêndoa tem a mesma consistência que o leite de vaca, mas um gosto muito mais leve e doce. Se preferir, você pode usá-lo em bolos e outras sobremesas em vez de tomar sozinho.
Rico em Nutrientes
Este tipo de leite possui grandes propriedades para a saúde, já que é um alimento completamente vegetal e natural, sem aditivos nem conservantes. É rico em cálcio, ferro, magnésio, potássio, Omega 6, zinco e vitaminas E, A e D. Além disso, não contém glúten e nem lactose.
Fácil Digestão
Este alimento é muito eficaz para combater problemas gastrointestinais, pois a amêndoa é fácil de digerir. Contém grande quantidade de fibras, o que ajuda a proteger as paredes dos intestinos e o bom funcionamento do sistema digestivo; regula também a absorção do açúcar e do colesterol.
O leite de amêndoa é altamente recomendado para mulheres grávidas e lactantes, graças em grande parte ao fato de que é muito fácil de digerir; na verdade pode aliviar náuseas e vômitos próprios da gravidez. Também nos proporciona uma boa dose de cálcio, tão necessário durante a gravidez.
Pobre em Calorias
Outro dos grandes benefícios do leite de amêndoa é que este leite é muito baixo em calorias, o que o torna ideal para as dietas de baixa caloria. Em comparação, o leite de vaca possui muito mais calorias, inclusive em sua versão desnatado ou semi-desnatado.
Cabelo, Pele e Unhas Fortes e Saudáveis
Quanto aos seus usos estéticos, seu alto teor de vitamina B2 ajuda a manter o cabelo, pele e unhas fortes e saudáveis.
Bom Para o Sistema Cardiovascular
Entre os benefícios do leite de amêndoa também está à melhora do sistema cardiovascular ao aumentar os níveis de colesterol bom (HDL) e reduzir a porcentagem de colesterol ruim (LDL) e triglicérides.
Alternativa ao Leite de Vaca
Muitas pessoas sofrem de intolerância à lactose, por isso tem que optar por alternativas. O leite de amêndoa é ideal, neste caso, já que ao ser totalmente de origem vegetal evita as digestões pesadas e as dores de estômago. Também fornece uma boa dose de cálcio, vitaminas e minerais, de modo que faz com que o leite de vaca seja totalmente dispensável.
Natural
Outra vantagem sobre o leite de vaca é que o de amêndoa não contém os hormônios de crescimento e outras substâncias químicas que na maioria das vezes são administradas aos animais para que produzam maior quantidade.
