A bergamota é uma fruta que, apesar de não ser muito utilizada na cozinha, contém múltiplos benefícios para a saúde e a beleza. Tem importantes propriedades revitalizantes e ajuda a combater o estresse, a depressão e as infecções, entre muitas outras propriedades. Hoje te contamos os benefícios da bergamota para as mulheres.
O nome científico desse cítrico é "citrus bergamia", e pode ser considerada como um cruzamento entre o limão e a laranja. Provém da Itália, e se destaca por sua chamativa cor amarela, embora a sua polpa tenda a ser verde ou laranja. O seu sabor se caracteriza por ser ácido e amargo, por isso, não é usada na cozinha. Embora a casca ralada de bergamota seja um ingrediente perfeito para algumas receitas, e o óleo extraído da fruta pode ser aplicado em muitos campos.
Por exemplo, o óleo essencial de bergamota é amplamente utilizado na elaboração de perfumes e colônias, graças ao seu excelente aroma. Também podemos usá-lo para criar banhos refrescantes e revigorantes, porque o seu cheiro ajuda a combater o estresse e a depressão.
Propriedades da Bergamota
As propriedades da bergamota para a pele são altamente valorizadas no mundo da saúde e da estética. É perfeita no caso de pele oleosa e mista, já que proporciona frescor e suavidade. Também contém propriedades desinfetantes, o que o torna particularmente útil para combater a acne e as feridas, ajudando a cicatrizar rapidamente. Também melhora a circulação, sendo uma grande inimiga das varizes.
Encontramos a bergamota em muitos tratamentos terapêuticos e cosméticos corporais, já que ajuda a reduzir o mau odor corporal. Mas devemos ter cuidado e lembrar que se trata de um cítrico, e, como tal, não devemos aplicá-lo antes de tomar sol. Do contrário, pode formar manchas na nossa pele ou desenvolver alergias graves.
Quanto ao campo da medicina, a essência de bergamota melhora a digestão, mantendo um correto funcionamento do metabolismo. Promove a absorção de nutrientes e a decomposição do açúcar, ajudando a controlar o nível de glicose no sangue. Além disso, é capaz de inibir a enzima HMG-CoA, por isso, ajuda a reduzir o LDL em nosso corpo; ou seja, reduz o colesterol ruim. Também dilata os vasos sanguíneos, reduzindo a pressão arterial.
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Na aroma terapia a bergamota é conhecida por suas propriedades anti-sépticas e anti-infecciosas. O seu cheiro também ajuda a aliviar o estresse e a ansiedade, devido ao seu efeito calmante. Desta maneira, é um bom aliado na luta contra a insônia.
No campo da gastronomia, a bergamota é comum na preparação do chá Earl Grey, muito popular na Inglaterra. É uma modalidade de chá elaborado a partir desta fruta e do clássico chá preto. Embora este cítrico também seja utilizado na elaboração de outras classes de chás.
