Torta De Brócolis De Baixa Caloria

Quando se está em uma dieta para perder peso é necessário, por exemplo, consumir alimentos como o brócolis. Nesta artigo vamos apresentar uma receita de torta de brócolis com baixa caloria. Por ser dietética, você pode comê-la com sua família inteira. É saborosa e saudável.

O brócolis é um vegetal que contém fibra, antioxidantes, minerais; tais como ferro. Todas essas substâncias são necessárias em uma dieta saudável. Não existe melhor maneira de emagrecer do que incluindo o brócolis em sua dieta. Não é necessário consumi-lo cozido e sem gosto, se você quiser pode consumir de forma diferente.

Receita de Torta de Brócolis de Baixa Caloria

• Rendimento: 4 porções
• Calorias: 142 kcal. por porção
• Dificuldade: fácil
• Tempo de preparo: 30 minutos.

Ingredientes:

• 750 gramas de brócolis
• Duas gemas de ovos
• Duas claras de ovos
• Duas cebolas pequenas
• Uma cenoura previamente fervida
• Um punhado de salsa
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Preparação:

• Refogue a cebola picada.
• Misture com a cenoura, o brócolis e as duas gemas de ovos.
• Tempere a gosto.
• Adicione os legumes.
• Bata as duas claras de ovos até terem uma aparência fofa.
• Misture tudo e ponha em uma assadeira pré-untada.
• Deixe assando até que a torta fique dourada.

Esta receita é ideal para acompanhar frango ou peixe. Desta forma você estará adicionando fibras, o que ajuda a purificar o corpo, os antioxidantes, que ajudam a obter mais energia e um melhor metabolismo celular e se isso não bastasse, a receita tem baixas calórias.